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        杨婶见她这个样子，又说道：“你要是定下亲事，也不是什么坏事，以后遇着事，对方还会给你撑腰出面。”

        她现在就挺好的，赚赚小钱，小日子优哉游哉，才不想什么伺候公婆、相夫教子，那些被婚后生活磋磨的女子比比皆是，她只想做个快乐的孤家寡人。

        当然这个想法，她是绝对不可能说出口的，这也太离经叛道了，说出来，恐怕要被念叨几百遍。

        这个就当做她的终身梦想吧，先定个小目标——赚它个五百两。

        现在糍粑和冰粉交给杨家母女三人完全没问题，姜茹全心全意去研究新品——胡辣汤。

        比较典型的胡辣汤，主料是牛肉加上牛骨汤，或者羊肉加上羊骨汤，必不可少的调味料是胡椒，还有淀粉。

        羊肉、牛肉全部没有，胡椒的价格堪比黄金，有道是万事开头难，后面更难，难上加难。

        不过这都不是问题，姜茹用猪骨头代替了牛羊骨，焯水后加上生姜和白酒小火熬煮，吊出高汤。

        之前在山上找了不少野菇晒干收起来，如今刚好用上，姜茹便取了些，又加上黄花菜，泡发之后，切成小块沥干。

        一小块猪里脊肉切成细丝，用酱料研制。

        淀粉是最麻烦的，现代分为土豆淀粉和玉米淀粉，现在是没有玉米的，土豆做淀粉的话，差不多是以十取一，工序复杂了些。

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