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见洛泽已经去处理骨头,苏青就道:“多熬几锅骨头汤,不怕多,我们晚上跟明早还可以喝。”
而她这边,除了拿出自己的调料包,还拿了几种,之前在这里摘到的一些植物叶子。
其中一种是上次用过的那种带淡淡香味的叶子,用来腌肉能让肉带一股淡淡的香味。
当然,拿到卤肉里面,这么淡的味道,怕是要被压住。
所以,苏青还是准备拿来腌肉的。
还有一些,是比较重,比较刺鼻的枝叶脉络,她准备拿来尝试一下。
单独一锅,跟原本的调料包一起,还有配比这些。
会不会冲突,会不会被压住,会不会更加的亮眼,这些都要尝试看看。
骨头,三种禽鸟,单独的内脏,还有肉的,洛泽家门口多了好几口灶,都是用来做卤肉的。
为了这几锅,家里的之前苏青特意让洛泽做的石锅,还有其中一口的石缸都用上了。
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