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她当然知道,调味料不仅仅只是达到调味,还有别的很多想过,或是对身体有好处,或是能够祛除食材本身的意味,或是激发食材的滋味等等。
但她又不是学生物学的,也没有相应的仪器,东西拿给她,她又不能凭借肉眼,看出这些东西的作用和效果。
只要能够确定最基本的,没有毒,对身体没损害,能让食物更加的好吃,苏青都无所谓了。
当然,她还没有胆大到,什么东西都敢尝试,自然是要几番试验的。
反正,这里怎么也不会缺‘小白鼠’不是。
至于原本这里动物就吃的,已经经过验证的,她就没有什么好着急的了。
说远了。
说回来。
既然要做卤肉,这底料一定要丰富,如果换成以前的苏青,她是不会舍得话那么多钱去买这些材料的。
而且,她就孤家寡人一个,买那么多的材料,煮熟了吃不完,那不是浪费么。
还有一个就是,想吃好吃的卤肉,有钱不用自己做就能买到,为什么还要那么辛苦又浪费钱?
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