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第三百四十一章 小插曲 (3 / 7)

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        “哈哈哈……哈哈哈……”荷花看着忍不住大笑起来。

        江成终于认输放下了,有些泄气地说道:“这东西怎么弄的?我不会,你来吧。”说着站到一边去了。

        荷花过来先在面团上撒上一层薄薄的面粉,然后将面粉用手分布均匀,然后再开始边擀边迅速地转动起来,不能在一个方向连续擀,那样怎么都擀不开的,等到面团变得薄一些,就可以将面饼裹在了擀面杖上推滚搓捏了,反复几次,薄薄的面皮就出来了,然后在两面撒上面粉,从新卷好,就可以刀切面条了,这是民间最简单的刀切面手工制作法。

        江成看着荷花做的时候挺简单的,很快就好了。他看着荷花熟练快速地切好了细面条,然后放水打火,开始做面了。

        不一会,还在他愣神的功夫,荷花就做出了一锅香喷喷的大虾牛肉三鲜面条了。江成往锅里看了一下,红嫩的大虾仁,酱紫色的牛肉片,白色的细面条,再配上碧绿的香菜,搭配的很好,在锅里很是好看,色香味俱全。江成在心里又一次佩服荷花的厨艺。

        南方人不喜欢吃拉面,或者是辣死人的烩面,都比较喜欢吃三鲜面,阳春面,青菜鸡蛋面什么的,比较喜欢清淡鲜美的面条做法。

        荷花迅速将所有的面条盛进了一个不大不小的不锈钢锅里,刚刚好,做了一锅。

        江成本来想着在餐厅吃的,看见荷花不声不响地自作主张,他也不吭声,站在旁边像个参观者似的,看着荷花忙碌。

        见她将不锈钢锅放在了餐车上,然后又拿出七八个汤碗勺子放在了上面,还不忘拿了醋和辣椒酱,最后自己拿了一把筷子对他指挥道:“你来推,去房里吃。”

        江成听话地推着餐车前面走了,荷花急忙关掉所以的灯,然后跟在他身后,一起走进了电梯里。

        因为是餐车,他们只能坐电梯上去了。

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