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第74章 (2 / 4)

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        现下林郁强没别的人能卖,若是价钱高,便砸在手里,不得不作低价。

        大伙此前在乌什县多多少少都买了点粮食,拿出几两杂面。换一顿传说中大补的鹿肉,很难能忍住不心动的。

        “是有这个说法,去一去上头的肉沫子,肉更香。再加些姜片、盐和酱炖足了时辰,锅边贴上面饼子,可香了。”老太太是个性子随和的人,将自己知晓的法子,都同几个媳妇说出来。

        听得老太太说,将上头的肉沫子不要,几个媳妇都露出心疼的神情,便没再问下去,“大婶子。我们回去瞧瞧,怎的做这些鹿肉。”

        老太太笑眯眯的,也不多事。

        村里人节俭惯了,即便说得再好吃,也舍不得倒掉,那带着肉味的汤水。

        林沐一边将切碎的咸菜放进陶锅的粥里搅动,里头还有被砍成两节带肉的,鹿脊椎部分的骨头,轻声问,“奶,婶子们好像并不学咱家的做法。”

        “沐儿,肉沫子在大伙眼里也是肉,不能因为一些腥味便不要。即便是咱家,也将那碗汤留出来。”老太太说完,往另一头找干草的多福那看了眼。

        林沐好似有些明白老太太的意思,他们家底厚实些。可以为了一口更好的口感,不要肉沫子。

        但村里其他人家眼里,那味道不太可口的肉沫子便是难得的美味。

        陶锅里因为有两节骨头,让粥面泛着乳白色的油亮光泽。

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