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分卷(42) (3 / 10)

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        走走走。华溪说着,拉着马庆儿跟上何云沐。

        再次来到何家,何云沐所在的听雨轩,华溪才感到一丝丝的荒凉。

        虽是嫡子,但在家中的地位也仅仅是高于庶子那么一点点罢了。

        好在听雨轩有单独的小厨房,也有蔬菜肉食等供应,即便过了饭点,主宅那边的厨房不再供应饭食,华溪也照样能整出一桌子佳肴来。

        华溪在何云沐的安排下简单的冲了个澡,算是洗去大牢里的晦气,才一头扎进小厨房捣鼓他们的晚饭。

        马庆儿净了手就沦为墩板,专心剁肉。

        华溪也不想弄得多精致,就弄个肉丸汤,韩式大拌、小酥肉、酸甜茄子条。三个人,三菜一汤,正好。

        马庆儿一边剁肉,一边还得分着心看华溪在做什么。

        他看华溪用手把蔬菜撕成了大块放在一个大碗里,然后又调了一碗由盐、醋、酱油、香油以及糖的汁。接着锅内下油,放了辣椒和花椒和他剁碎的蒜蓉炒了一会儿,飘出了香味后,他又挖了一勺辣酱搅拌倒进之前调好的汁碗里,最后浇到放了手撕菜的大碗里,搅拌均匀之后,他就放一边不管了。

        马庆儿默默记下了步骤,就听见华溪来了一句,这个叫拌凉菜吧,可惜没有花生,如果放进油炸的花生,就能叫华式大拌了。毕竟少了好几样东西,不算是正宗的韩式大拌,他就给改了个名字。

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