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        不过这种项目很抢手，给的资金充足，项目奖金自然也很高，总有人趋之若鹜。

        但是姜茹觉得，君子爱财，也有取之有道，做人，总是要有一些不能突破的底线。

        她打水主要是为了处理上次带回来的葛根，已经搁了一段时间，要是坏了，那她的力气可就白费了。

        那么大块的葛根，她自己也吃不完，打算制成葛粉长期保存。

        为此她将家中的一个手摇石磨清洗出来，石磨分上下盘，为青石所造，上盘有圆孔，可放入需要磨碎的材料，侧面装着杉木手柄。

        下盘亦是圆形，只是圆盘周边多出一圈凹槽，碾碎的材料会从两扇石盘中间缝隙处溢出，流入凹槽内，再有凹槽一侧的尖嘴流入容器中。

        葛根是拿去溪边用稻草擦洗的，之后用刀刮去了表面的一层剥皮，再剁成一小块一小块。

        石磨放在一个平稳的矮凳上，尖嘴处放着木桶，等会用来装葛根水，另一边则是放着一桶水和剁好的葛根。

        抓了一把葛根从圆孔中丢进去，又加了一瓢水，接着开始转动手柄，连带着石磨也一圈转动，不一会，白色浆汁从缝隙出溢出，姜茹继续加如葛根和水。

        随着一圈圈的转动，凹槽里面挤满了白色的汁液，从尖嘴流如木桶之中，转上一段时间，姜茹就得停下来歇会，用勺子将凹槽里的渣滓刮进木桶里面。

        大概花费了将近一个时辰，所有的葛根才都磨完，姜茹的胳膊都要抬不起来，后世一般用驴来拉磨，可见这驴也不容易啊。

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