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第二十一章 物件齐备豆腐出 (5 / 7)

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        三人见张遂这样有点吃惊,但也一口喝下了汤。

        老路叹道:“二爷,你自从病癒之後,X情完全是大变啊,我原以为也就是X情变得平和了一些,没想到完全就变了个人。要不是我一直跟在你身边,肯定会以为你被调包了!”

        刘姨和方雄在一旁连连点头。

        张遂笑道:“那是原来的好还是现在的好?”

        方雄抢着答道:“肯定是现在好啊!”刘姨打了下方雄,道:“瞎说什麽?都好都好!!”

        张遂看着捱打的方雄笑道:“哪个好我自己心里清楚,以後我们相处的时间还长,你们自然会知道我是什麽样的人。”

        等到吃得差不多的时候,张遂放下碗道:“我这次回来後就不会在去族学学习了,我有些想法想要去试试,如果成功的话收益会很大,这需要你们的帮忙。”

        方雄拍着x脯道:“二爷有什麽吩咐就说,我肯定第一个上!”

        方雄的确能帮上大忙,那麽大的磨盘,直接被他推得飞起,刘姨一个劲在旁边道:“慢点慢点,你要我能倒豆子啊!!”一边说着,一边把泡好的大豆往磨眼里送,洁白的豆浆顺着磨缝流到下方的大盆里。

        张遂将做豆腐的整个流程都教给了刘姨,直接在一旁指挥,忙活了大半天,终於到了最关键的一步:点卤。

        张遂心里也有点紧张,不知道这方世界是不是也遵循地球上做豆腐的化学原理。看着沸腾的豆浆,让方雄停火,将豆浆倒入一个大陶缸,然後张遂端着小半盆熟石膏水,也就是卤水,慢慢倒进缸里,同时让刘姨用大勺慢慢搅拌豆浆,让卤水和豆浆能均匀的融合。

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