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        做菜是无论如何要带着感情的。

        今日赵洵就要做一道麻辣香锅，给师兄师姐们开开眼。

        麻辣香锅是赵洵最喜欢吃的菜。

        和一般的那些硬核川菜不同，麻辣香锅这道菜做法并不复杂，即便是一般厨艺的人只要掌握对了方法也能够做的很好吃。

        所以赵洵把它归类到家常菜的范畴。

        但是也别拿豆包不当干粮，家常菜依然可以做的很美味很好吃。

        做麻辣香锅之前，一定是要准备好食材的。

        这道菜没有固定的食材，可以根据自己的饮食偏好进行搭配。

        在赵洵看来，金针菰、藕片、土豆片这三样是必须的。

        没有这三样的麻辣香锅是绝对没有灵魂的。

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