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大学也没有寒假作业,乔晚在家也是闲着没事,在其中发挥了巨大的作用,乔父乔母毕竟年纪不小了,大扫除的时候,有一些需要爬上爬下的,都是由她来。
乔母是个爱干净的,平时就把家里收拾得很好,到这时候也不过是大概整理和清洁一下,并没有很多死角,因此工作量也不大,三个人一起忙碌着,半天的时间就干完了。
上油锅的这天,乔晚也来到了厨房,她虽然包的包子比较丑,但是在别的事情上,还是可以帮一下忙的。
比如,炸油饼。
她负责做好,然后递给乔父,乔父放进锅里,他在这方面可是专业的,随着油锅里一阵噼里啪啦的响声,看到成色已经差不多了,立刻捞出来放在一边。
乔晚忙里偷闲去捏了一个放进嘴里。刚炸出来的外壳酥脆,内里又是软和的,带着淡淡的咸味,恰到好处。
“好吃!”吃到美味,她眼睛亮晶晶的,冲着乔父竖起了大拇指,“这火候掌握的刚刚好!”
乔父得意地挑了挑眉毛道,“那是!”
乔母在一旁捏着包子,听到两人的对话,忍不住笑道,“你爸可不经夸,瞧瞧,尾巴都要翘到天上去了!”
乔晚也哈哈大笑,包子出笼的清香和油炸食物的浓烈香味混合在一起,整个厨房充满了烟火气,一家人欢声笑语不断。
不过,毕竟家里只有三个人,哪怕加上待客那天的量,也不用准备很多,因此一个上午就弄完了。
除了各种馅料的包子和油饼之外,乔母还准备了几种蔬菜丸子,打算到时候直接煮在汤里,又鲜香又方便。
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