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        “嗯，”河智苑点点头，便跟前面的李明泽说道，“那就去三父子排骨店，那里是水源最著名的店，”

        三层的小楼，前面和河智苑的家一样，有个大大的院子。除此之外，和周围的房子没有太大的区别。但这就是水源超级有名的“三父子排骨店”。

        哦，如果说有区别，那就是外面超多的人，尤其是现在这个吃饭的点。

        人多，吃饭就不方便了，于是，李正熙只能让李明泽他们去先排队，他们在车上去其他地方转转，等一下再回来。

        闲得无聊，三人从外面买了海鲜饼，还有参鸡汤，菊花酒回来，差不多半个小时，正好等到李明泽的位置，他们才陆续的下车。

        看到他们，一般排队的人自然又是一阵喧闹，李正熙他们也客气的和大家打招呼，然后来到了三楼。

        从外面看，餐厅很普通，但里面却是布置得很有特色，有原始社会风格的，有摆着古代和现代雕塑的，也有后现代主义画作的，非常的棒，李正熙都忍不住四下逛了一下。

        最后，因为他的到来，例行的排骨制作表演开始在大厅里提前进行，而已经年纪很大的老板娘则在一旁解说，这倒是正好让李正熙有学习的机会。

        话说，上次为了讨好金泰熙，把厨艺点到出神入化级下等之后，他对做菜也是有些兴趣的。

        水原排骨选用的是上等牛的牛脊部分带骨肉，用刀交错片成长50厘米、10厘米宽、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部仅保留一根骨头，表示是排骨），然后撒上盐、香油、芝麻，折叠起来腌制2天以备烤制。

        腌制才是水源排骨最大的特色，而口味的不同，则是看腌制的水平和腌制的各种材料，这个，老板娘可就不会跟大家说了，因为那是秘方。

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