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见两位准备好了,说道:“我先给你们做个示范,看着,”说着从案板上拿起一张饺子皮平摊在左手心,用筷子从盆里夹了一些馅放在皮的正中,放下筷子,把皮对折,在中间捏了一下,再从两边往中间捏。包好后,放在盖帘上,问道:“怎样,学会了吗?”
晋王嗤之以鼻的道:“切,这么简单,谁学不会。”
“是是是,你最聪明了,一看就会。那我擀皮,你们包?”
见两位王爷无可无不可的点头,郭曼默默的拿起擀面杖擀起了皮。三人干活,就是比一个人快,没用多少时间,就包完了。天也暗了下来。
“你们先去屋里做做,我煮好了,咱们就吃饭。”
晋王玩够了,洗干净了手,就出去了,秦王也同样的出去了,只不过多说了一句“我们在屋里等你。”其实郭曼很想说:别走啊,帮我烧火吧。
烧火是脏活但不是技术活,木柴又好用,不多时水就开了,下了饺子,再烧开,浇两遍水,等饺子全部浮上来,就表示饺子熟了。用漏勺装进事先备好的盘子里,端进屋就可以了。
三人人六盘饺子应该足够了。又准备了三双碗筷,端了上去。
“碗里的是什么?”晋王问。
“蘸料啊。你们吃饺子不用蘸料吗?”
“用啊,为什么你的蘸料跟我从前吃的不一样。”
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