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1548章 地下酒吧 (2 / 8)

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        杨洛明白了,这个酒吧肯定是天王的秘密据点,只是没有人知道而已。

        “嗯,我知道了。”说完挂断电话,“找个地方吃点饭,我请你们,晚上在过去探探。”

        三个人在附近找了家小吃店,杨洛要了三碗所谓的老北京炸酱面。

        当服务员把三碗面端上来的时候,宋小乔苦着脸说道:“教官,你就请我们吃炸酱面啊!”

        杨洛站起身,把右腿往凳子上一踩,拿起筷子西里呼噜的吃了一口,然后又开始发挥他的阿q精神,满嘴跑火车的一阵神侃。

        “这你就不知道了吧,面条看着简单,其实已经有两千多年的历史,早在东汉时期就有记载了。而99年考古学家在青海省民和县的喇家遗址发现了面条,这个遗址距今有四千年,出土时面条保存完好,盛在一个倒扣的密封碗中,碗深埋在3米厚的沉积物下。也就是说,史前人类就开始吃面条了……经过几千年,面条在沉淀中升华,有了现在的老北京炸酱面,不但营养丰富,而且百吃不腻。”

        郑航琪嘴里叼着一根面条,不停的对着杨洛翻白眼。

        宋小乔手扶额头:“我怎么不知道炸酱面有什么营养,还百吃不腻,我看着就没有胃口。”

        这时杨洛已经西里呼噜的吃了半碗,听到宋小乔的话急忙把嘴里的面条咽下去。

        “我的好好给你们上上课!”然后用筷子点了点碗里的肉酱,“就拿酱料来说,通常用黄酱,用肥瘦肉丁作为配料。黄酱是大豆和面粉混合制成,其中蛋白质含量较高,b维生素含量相当丰富。经过发酵,黄酱中富含维生素b12,猪肉中的维生素b1又较高,可以在一定程度上弥补煮面条时的维生素损失。而这个酱料里面还加入了青豆、蘑菇、香菇、笋丁、茄条、豆腐干丁等,这又进一步丰富了炸酱的口感和营养。

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